తాజా ముడి ఈల్ ముక్కలు స్వచ్ఛమైన మాంసం ముక్కలు
పోషక విలువ
హాట్ పాట్ కోసం తాజా ఈల్ ముక్కలు తప్పనిసరి.నీటి చెస్ట్నట్ మరియు ఈల్స్ కలిసి సూప్ను తయారు చేస్తాయి, ఇది కాలేయాన్ని పోషించడం, వేడిని తొలగించడం, నిర్విషీకరణ మరియు కళ్లను అందంగా మార్చడం వంటి ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.చైనీస్ యమ్ మరియు ఈల్ కలిపి తినవచ్చు, ఇది మధ్య క్విని తిరిగి నింపుతుంది, కిడ్నీని వేడి చేస్తుంది మరియు అతిసారాన్ని ఆపుతుంది.కిడ్నీ లోపం వల్ల వచ్చే వుగెంగ్ డయేరియాపై ఇది మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.ముడి ఈల్ ముక్కలు అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉంటాయి.అవి ప్రోటీన్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు అవి మృదువుగా మరియు నమలడానికి మరియు జీర్ణం చేయడానికి సులభంగా ఉంటాయి.ఇందులో విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ మినరల్స్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.కొవ్వు పదార్ధం తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఇది DHA వంటి అనేక కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.సమృద్ధమైన పోషణ మరియు సులభంగా శోషణతో కూడిన మంచి ఆహారం అని పిలుస్తారు.జపనీస్ వంటకాలు సాషిమికి అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందాయి, దీనిని జపనీస్ వంటకాలకు ప్రతినిధిగా పరిగణించవచ్చు.సషిమి అనేది జపనీస్ భాషలో "సాషిమి" అని వ్రాయబడింది మరియు దానికి చైనీస్ పేరు సాషిమి.